もしもに備える「ローリングストック」:

いつ起こるか分からない自然災害。もしもの備えとして、「ローリングストック」が推奨されていることはご存じでしょうか？
「ローリングストック」という言葉は聞いたことがあっても、具体的な内容や、何を備えておくと良いのかまでは知らない方も多いはず。
そこで、ローリングストックの基礎知識や、AKOMEYA TOKYOで手に入るおすすめの商品をご紹介します。
普段から食べる食品をストックして、無理なくもしもの備えを始めてみませんか？

今すぐ取り入れたい
ローリングストックとは？

ローリングストックとは、普段食べるものを多めに買い置きしておいて、食べた分を買い足す、を繰り返す備蓄方法のこと。
この方法なら、「非常食の食味期限が過ぎてしまった・・！」ということも防げ、フードロス削減にも繋がります。
さらに、いざという災害時にも、食べ慣れた味のものをいただくことができるのも大きなメリット。心的ストレスも大きく受ける災害時には、普段食べている美味しいものを食べられるだけで、少しはほっとする時間を作れるはずです。

ローリングストックに
選ぶべきはどんなもの？

ローリングストックに選ぶべきは、以下の条件を満たしたもの。
・常温で保存ができる
・簡単な調理で食べられる
・賞味期限が比較的長い

具体的には、
「パックごはん」「缶詰」「レトルト食品」「お菓子」「水」などが当てはまります。

災害時には、支援物資が届くまで時間がかかったり、スーパーやコンビニで食料が手に入らないことも想定されるので、
最低3日分～1週間分×人数分の水と食料
を備えておくことが望ましいと言われています。
※農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」より

こちらの量を目安として、備えをしていきましょう。

アコメヤで選ぶローリングストック

パックごはん・お粥編

体に染みわたる優しい味わい
国産のコシヒカリを使用し、アコメヤの出汁をベースに作ったお粥。優しい出汁の味わいが体に染みわたる一杯です。体調がすぐれないときや、胃もたれした日に取り入れるのもおすすめです。

アコメヤの出汁粥　【SALE価格】432円

ごはんの炊き忘れ時にも活躍するパックごはん
新潟県産こしいぶきを100％使用したパックごはん。庄内の美味しい水を使い、お米が持つ本来の旨みを引き出しました。普段はレンジアップで、災害時にはカセットコンロで湯煎して食べられます。

新潟産こしいぶき　3個パック　461円

アコメヤで選ぶローリングストック

缶詰編

脂ののった鯖を贅沢に楽しむ
AKOMEYA TOKYOオリジナルの鯖缶は、「脂の乗り具合」「身の大きさ」「臭みのなさ」が人気の理由。缶を開けるだけで贅沢な“あと一品”に。食べ飽きないよう、味違いで備えるのがおすすめです。

鯖味付缶詰　各702円～

おつまみになる缶詰
お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続ける「缶つま」シリーズ。普段はおつまみに、いざというときは非常食にと活躍してくれるアイテムです。

缶つま　各486円～

アコメヤで選ぶローリングストック

レトルト食品編

出汁×スパイスの新感覚カレー
アコメヤの出汁とスパイスの融合により、日本のお米に合う味わいに仕上げた本格レトルトカレー。定番2種と、個性的な2種類の計4種類を展開。味気ない食事になりがちな災害時にも嬉しいおいしさです。

SPiCE Cafe スパイスカレー　単品各648円

温めるだけでOKのどんぶり具材
パッケージのまま湯煎するだけで食べられる丼の具材。温めてごはんに乗せるだけで、満足感のある丼が完成します。コンパクトなパッケージ・常温保存OKなので、備蓄にも最適です。

ごはんがおとも　丼　各540円～

加熱せずそのまま食べても◎
生産量全国2位の大分特産の養殖ブリ「豊の活き鰤」を使用。活き締めの鰤のアラを使用しているので生臭みが無く、脂がのっています。加熱せずに食べても美味しいので、火が使えないシーンでも活躍。

【素のもの、そのまま】ぶりあら煮　各767円

たっぷり具材が入った、食べるスープ
数多くのレトルト食品を手掛けている「NISHIKIYA KITCHEN」のクリーミーで優しい味わいのチャウダー。野菜の甘みが感じられ、具沢山で食べ応えがあるスープです。パンと合わせて朝食におすすめ。

NISHIKIYA KITCHEN チャウダー　各381円

アコメヤで選ぶローリングストック