燻製ごま AKOMEYA TOKYO|AKOMEYA TOKYO

カテゴリから探す

ギフトお渡し用紙袋が有料になりました
⇒ご購入はこちら

燻製ごま AKOMEYA TOKYO

ブナのチップをじっくりかけて自然燃焼し、香味豊かなすりごまを燻し上げました。
低温で長時間燻製することで、酸味・苦味を抑えスモーキーなすりごまに仕上げました。

<アコメヤの燻製シリーズ>
特別な製法でしっかりと香り付けた、こだわりの燻製アイテムを20種類以上一挙にご提案。
カシューナッツやピスタチオ、スパイスやコーヒー豆は、冷燻法を用い、素材に熱を入れず、素材の味を活かしたまま燻製加工を行い、さらにドラム型燻製機を使い、攪拌燻製することで素材一粒一粒まで煙をいきわたらせ、まんべんなく香り付けを行いました。
さらに醤油やオイル、ドレッシングは、非常に小さな煙の気泡を液中に放出し、気泡の内側を燻蒸することで自然な燻香を液体全体にいきわたらせます。
どれも満足のいく、高い香りをお楽しみいただけます。
432円(税込)
税抜 ¥400
商品コード
4571107215032
在庫
在庫あり
内容量
80g
原材料名
白ごま
賞味期限
製造日より300日
製造地
日本
品番1
SHOKUHIN
発売日
2020/05/12
商品区分1
おまとめギフト
商品区分2
包装可

この商品のレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

最近見た商品 ITEM HISTORY