- GLOBAL-ISTシリーズの両刃の鋭い刃先に対応する専用シャープナー。
切れ味を手軽に回復させることが出来ます。砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。
また、荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げになっており、包丁を溝に沿って作業台に水平になるようにして、軸受けのバネが少し沈み込むまで砥石に刃先を押し付け、前後に10回程度動かすことで切れ味の回復が叶います。
- 素材
- 本体 : ABS（耐熱温度80℃）、ポリカーボネート（耐熱温度100℃）、熱可塑性エラストマー
砥石 : WA#150/ WA#150、#1000ダイヤ/ WA#600
バネ : ステンレス
- サイズ
- 縦5、横21、高さ6.5cm
- 重量
- 160g
- 原産国/原産地
- 日本
- 品番1
- ZACCA
- 発売日
- 2024/08/30 10:00:00
- 商品区分１
- おまとめギフト