AKOMEYA TOKYO/ 【素のもの、そのまま】あご　粉末出汁｜AKOMEYA TOKYO

炭火で丁寧にじっくりと焼いた「炭火焼あご」の出汁。澄んだ黄金色、芳醇な香り、上品な味わいのあご出汁を楽しめるのは、職人ならではの絶妙な焼き加減があるからこそ。ひとつひとつ手作業で焼くことで、素材の状態を見極めながら変化させています。また、伝統製法を守り続け、漁から加工まで漁師が一貫して行なっているのも特徴です。


【素のもの、そのまま】
「素」のものを味わう
旬の味、素材の味を感じてほしいから、化学調味料を使用していないことはもちろん、酵母エキス、たんぱく加水分解物も使用していません。
自然が生み出す美味しさをご賞味ください。
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商品コード

4953936410046

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