ほたるいかスモーク|AKOMEYA TOKYO

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ほたるいかスモーク

■じっくりと丁寧に干し上げました
北陸地方の海の幸を燻製・いしる漬けなど独自の製法で調理し、じっくりと時間をかけて熟成乾燥したシリーズです。
原料と自然調味料のみで仕上げた無添加商品です。

■富山湾の神秘 ほたるいか
産卵前に漁獲された大粒の富山県産ほたるいか。
浜から仕入れ、釜揚げし、地元産の林檎/桜のオリジナルブレンドチップで燻製しました。
燻製・乾燥の工程でじっくりと時間をかけることによって、ほたるいか独特のワタの旨味をひきだしたコクの深い仕上がりとなっています。
素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。

■美味しい食べ方
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。
648円(税込)
税抜 ¥600
商品コード
4962215004197
在庫
3
内容量
20g
原材料名
ほたるいか(富山県産)、塩
賞味期限
製造日より60日
品番1
SHOKUHIN
発売日
2019/11/22
商品区分1
おまとめギフト
商品区分2
包装可

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