- 原料選びから製麹、もろみ管理、火入れまで一貫して自らの工場で行い、奥出雲の清涼なわき水をふんだんに使って、自然の状態を生かした醤油づくりを続けている醤油メーカー、森田醤油さんと開発した、さしみ醤油。
杉の木桶でじっくり三年熟成させた再仕込み醤油に少量の粗糖を加え、とろりと甘く濃厚な味わいに仕上げました。 お刺身や脂が乗った焼き魚などによく合います。
関連の読みもの
- 名称
- さいしこみ醤油（本醸造）
- 原材料名
- 大豆(国産)、小麦、食塩、粗糖
- サイズ
- 直径4.5、高さ19cm
- 内容量
- 150ml
- 賞味期限
- 製造日より730日（※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします）
- 保存方法
- 直射日光を避けて常温で保存してください
- 製造者
- 有限会社森田醤油店
島根県仁多郡奥出雲町三成278
- 品番1
- SHOKUHIN
- 発売日
- 2024/09/25 19:00:00
- 商品区分１
- おまとめギフト
- カラー
- さしみ醤油