AKOMEYA TOKYOへの入社の決め手はなんですか？

AKOMEYA TOKYOのコーポレートサイトにAKOMEYA通信というコラムページがあります。
その中の“アコメヤメンバーが語る「アコメヤ愛」”と” AKOMEYA TOKYO山本代表取締役社長に聞く「アコメヤのこれまでとこれから」”という二つの記事を読んだことがきっかけです。
前職に勤めている際に、「これから更に成長しつづけられる環境を見つけ、ステップアップしたい」と思い始めたタイミングで、その記事に出会いました。 商品や作り手の想いを、自分達の言葉で使い手へ届けたいという考え方に感銘を受け、 喜びの連鎖を大切にしているAKOMEYA TOKYOの一員となりたいと強く思いました。

AKOMEYA 食堂で働いていて嬉しかったことはありますか？

AKOMEYA 食堂では併設しているAKOMEYA TOKYO(物販)の商品を使用したメニューを提供しており、そうした新メニューを考えることは、やりがいがあり楽しく感じています。

また、お客さまからダイレクトに感想を伺いながら、商品について話せること、購入していただけること、またご来店いただけること、どれもとても楽しく、嬉しい瞬間です。

そして、”カタリスト”として、一歩一歩成長を実感しながら働けています。 もっとお米や商品について詳しくなりたい、知識を増やしたいという場合に、スタッフの段階に合わせた研修やワークショップなどの機会がいくつも設けられており、ステップアップを後押ししてもらっていると感じます。

これからチャレンジしたいことはありますか？

アコメヤお米コンシェルジュ”というお米の社内オリジナル資格を取りたいと思っています。
取り扱っているお米をメインに、お客さまの好みに合わせた品種のオススメや、お米に対するお悩みなどに寄り添える知識を得ることと同時に、食堂ではお米に合わせた新メニューの考案などに活かしたいです。 また、お米だけではなく、知識や経験を積み重ね、AKOMEYA 食堂とAKOMEYA TOKYOをさらに連動させていきたいと考えています。

AKOMEYA TOKYOはどんな会社ですか？

私たちには大切にする6つの価値観”values”があります。
この価値観に共感しているメンバーはとても温かみがあり、みんなAKOMEYA TOKYOが大好きで、信念があり、熱量が高いと感じます。
みんなでお店を作っていきたい、という想いは共通しているので、意見や考えを伝えやすい職場環境です。 スタッフそれぞれが大切にしている想いは日々の行動や言動に表れ、時に良い刺激を与え合い、そして支え合い、高めあうことができる会社だと思います。

休日、プライベートの過ごし方を教えてください

休日は、ミュージカル観劇や音楽鑑賞に行くことが多いです。
仕事とのオンオフをつけ、趣味の時間をとことん楽しむことを大事にしています。 旅行の予定を立てた際には連休をいただくこともあります。 温泉が大好きなので、温泉のある土地の美味しいものや気になるお店をリサーチして出向きます。自然や食べ物、そこでモノづくり、お店をされている方との交流などを通して、さまざまな面で刺激を受ける機会を大切にしたいと思っています。