マリアージュを楽しむ新作かき氷|AKOMEYA TOKYO

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マリアージュを楽しむ新作かき氷

AKOMEYA食堂 神楽坂で、6月23日(木)より、新作かき氷がスタート!
今年のテーマは「マリアージュ」。素材の組合せを楽しむ3種が登場。
AKOMEYA食堂 神楽坂では、今年も新作かき氷が登場!今年のテーマは「マリアージュ」。和素材のマリアージュ、紅茶と果物のマリアージュなど、異なる風味や食感のマリアージュで、今年も新たなAKOMEYA食堂 謹製のかき氷が生まれました。
ずんだミルクとみたらしあん \1,400(税込)
つぶつぶとしたずんだ餡の食感と、優しいミルク風味。別添えの白玉とみたらしあんを合わせると、より一層ずんだの味が引き立ち、まるで和菓子のお団子を食べているような感覚に。ずんだ×白玉×みたらしの、和素材のマリアージュを楽しんで。
屋久島ミルク紅茶と白桃 \1,400(税込)
世界遺産の屋久島で栽培された高品質の和紅茶を濃厚に煮出した、コクの深いミルク紅茶のシロップと白桃ピューレを合わせました。ミルク紅茶の香りと白桃が合わさり、さわやかな甘さとさっぱりした風味が口いっぱいに広がります。振りかけた屋久島紅茶フレークからは、華やかな香味をお楽しみいただけます。
 
ダークチョコレート \1,500
サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレートのチョコレートを使用した濃厚なオリジナルチョコレートシロップに、生クリームと、同じくダンデライオン・チョコレートのカカオニブを添えました。チョコレートシロップにはマイルドなドミニカ共和国産のチョコレートと、チョコレートのコクをより引き立てるオーツミルクを使用。ダンデライオン・チョコレート×AKOMEYA食堂 のマリアージュで生まれた他にないかき氷です。

リキュールをプラスして大人かき氷に
チョコレートと相性抜群のグランマルニエ(オレンジリキュール)と、自家製ラムレーズンはお好みで。
グランマルニエ(写真左奥)¥150/自家製ラムレーズン(写真左前)¥150
※リキュールの提供は20歳以上の方に限ります。

ダンデライオン・チョコレート
サンフランシスコ発祥のBean to Bar チョコレート専門店。カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続ける。
2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本へ進出。三重・伊勢、に店舗と、オンラインストアを展開する。(2022年6月現在)

※ご提供時間は14:00~18:00までとなります。
※AKOMEYA食堂 神楽坂 限定メニューとなります。
※ご提供期間は6月23日(木)~9月28日(水)