【焼きあご出汁】小松菜と豚肉の炒め物|AKOMEYA TOKYO

カテゴリから探す

【焼きあご出汁】小松菜と豚肉の炒め物

「アコメヤの出汁」(焼きあご・かつお・野菜・煮干し・鶏節・まぐろ)の中から、今回は焼きあご出汁を使ってご家庭でも簡単にほんものの味をお楽しみいただける、“小松菜と豚肉の炒め物”のレシピをご紹介します。ごま油で炒めた後、豚肉と相性の良いあご出汁を、そのままふりかけて混ぜるだけ。 出汁をふりかけることで、より一層味が締まります。あごの風味を簡単に楽しめる一品です。

【レシピ】小松菜と豚肉の炒め物
<材料>(2人前)
・豚バラ肉:100g
・小松菜:200g
・焼きあご出汁:1袋
・めんつゆ:小さじ1
・ごま油:少々

<作り方>
1. フライパンに少量のごま油を敷き、豚バラ肉を軽く炒める
2. 1. に小松菜も入れて炒める
3. めんつゆで味を整えて、最後にあご出汁の粉1袋とごま油を少々垂らす
4. 完成!
<使用商品はこちら>