9月15日(日)【ル・クルーゼ料理教室】秋の味覚を絶品に味わう【AKOMEYA TOKYO in la kagu限定】|AKOMEYA TOKYO

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9月15日(日)【ル・クルーゼ料理教室】秋の味覚を絶品に味わう【AKOMEYA TOKYO in la kagu限定】

ル・クルーゼ料理教室『秋の味覚を絶品に味わう』
※チケット予約制

フランス生まれの世界的キッチンウェアブランド、ル・クルーゼ。今回はお米を美味しく炊ける「ココット・エブリィ」を使用し、ごはんと秋の味覚をお楽しみいただく料理教室を実施します。
講師にル・クルーゼ ホームエコノミスト 河崎憲子先生をお招きし、ル・クルーゼのお鍋を使った、秋の味覚を存分に味わっていただくお料理の簡単で美味しくなるコツ、食材とル・クルーゼの美味しい関係レシピをご紹介します。
一品ずつ試食を召し上がっていただきながら進行するセミナーです。

ココット・エブリィは炊飯だけでなく、スープや煮込み料理にもおすすめです。料理の幅が広がる、ココット・エブリィの活用術を伝授します。
画像はイメージです。
概要
【開催日時】2019年9月15日(日) 12:00~13:00頃 ※イベント当日の受付は、15分前からとなります。

【定員数】35名

【内容】講師にル・クルーゼ ホームエコノミスト 河崎憲子先生による、ル・クルーゼのお鍋を使った、秋の味覚を存分に味わっていただくお料理の簡単で美味しくなるコツ、食材とル・クルーゼの美味しい関係レシピをご紹介します。一品ずつ試食を召し上がっていただきながら進行するセミナーです。

【メニュー】
スモーク沢庵とクリームチーズの絶品アミューズ

柔らかな鮭ほぐしとココット・エブリィで炊く銀シャリ

ジューシーな鶏の照り焼きソース えごま入り粒マスタード添え

かぼちゃの甘酒豆乳スープ

【参加費】¥1,000+税(お土産付き)

  

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ル・クルーゼ ホームエコノミスト 河崎憲子

日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ上級プロ(旧称:シニア野菜ソムリエ)
特定非営利法人 日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター1級
ブレインフードマイスター
国際薬膳食育学会 国際薬膳食育師 資格取得

2012年にル・クルーゼ ジャポン株式会社”ホーム・エコノミスト”就任。製品の特性を活かしたレシピ開発をはじめ、製品の分析や研究など、お客様により深くル・クルーゼ製品の活用法や魅力を知って頂くための普及活動を行っている。素材を活かした料理・料理は楽しい!をモットーに活躍中。