【海鮮出汁】風味広がる海鮮出汁ちゃんぽん｜AKOMEYA TOKYO

≪材料≫(2人前)
ちゃんぽん麺：2玉
水：350ml
アコメヤの出汁 海鮮：2パック
シーフードミックス、豚バラ肉、人参、キャベツ等お好みの具材：適量
牛乳：大さじ2
オイスターソース：大さじ1
片栗粉：大さじ1(大さじ2の水で溶いておく)

≪作り方≫
①鍋に水と出汁パックを入れ、沸騰したら弱火にして5分ほど煮出し、出汁パックを取り出して粗熱を取る。
②具材はお好みの大きさに切っておく。
③フライパンを熱して油をしき、具材を肉や魚介類から入れて炒め、火が通ったら野菜とオイスターソースを加え、さらに炒める。
④③に①と牛乳を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
⑤ちゃんぽん麺を茹でて器に盛り、④をかけて完成。