【万能粉末だし】ごま香る春菊の白和え｜AKOMEYA TOKYO

≪材料≫(2人前)
アコメヤの万能粉末だし：小さじ1
アコメヤの万能粉末だし：小さじ1/3(野菜と混ぜ合わせる用)
絹豆腐：80g
練りごま：30g
塩：小さじ1/2
春菊：100g

≪作り方≫
①絹豆腐はラップをして電子レンジ(500W)で1分30秒ほど温め、水分をきってざるで裏ごしをする。
②ボウルに①と練りごま、万能粉末だし(小さじ1)、塩を加え、よく混ぜる。
③春菊はお好みの大きさにカットして茹で、水気をよくきる。
④③に万能粉末だし(小さじ1/3)を加え、よく混ぜる。
⑤②と④をボウルでよく混ぜ合わせてできあがり。