オクラの七味ぽん酢漬け｜AKOMEYA TOKYO

≪材料≫(2人前)
オクラ：8本
(A)アコメヤのゆずぽん酢：大さじ2
(A)国産ブレンド　七味唐辛子：ひとつまみ
(A)ごま油：小さじ1/3
(A)煎りごま：小さじ1

≪作り方≫
①オクラはガクをとり、熱湯で50秒ほど茹でる。冷水にさらして粗熱を取り、ペーパーで水気をふき取って半分に切る。
②ボウルに(A)を混ぜ合わせてオクラを加え、冷蔵庫で3時間ほど漬け込み完成。