≪材料≫(2人前)
アコメヤの出汁 きのこ:1パック
ベーコン:80g
生クリーム:200ml
フェットチーネなどの平打ちパスタ:160g
塩:大さじ1
温泉卵:2個
≪作り方≫
①フライパンに油をひいてベーコンを炒め、生クリーム、出汁パックを破って粉末を加え、弱火で煮詰めてソースを作っておく。
②鍋にお湯を沸かして塩を入れ、表記時間の通りにパスタを茹でる。
③茹で上がったパスタのお湯を切り、①のフライパンに加える。
④軽くソースと絡めるように火を通し、温泉卵をのせてできあがり。
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