爽やかな酸味のタマリンドスパゲッティ-|AKOMEYA TOKYO

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爽やかな酸味のタマリンドスパゲッティ-

  材料 2人前

スパゲッティー乾麺 1.6㎜位      150g
バージンオリーブオイル        100ml
タマリンドふりかけ          20g
コリアンダー みじん切り         小さじ大盛4杯
ミニトマト 輪切り          2個
塩                  少々

作り方

① スパゲッティーを茹でる。
② 湯を切り、麺をボウルに移し、バージンオリーブオイルを振りかけ混ぜた後、タマリンドふりかけを入れてムラなく混ぜ、塩味をととのえる。
③ パスタ皿に盛りつけ、上からコリアンダーを散らして、ミニトマトを飾り付ける。
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スパイスごはんの素 タマリンドふりかけ 印度料理 シタール
(タマリンドふりかけ 印度料理 シタール)