【かつお出汁】豆腐となめこの味噌汁｜AKOMEYA TOKYO

＜材料＞2人分
・豆腐：1/4丁
・なめこ：50g
・三つ葉：20g
・かつお出汁：400ml
・合わせ味噌：大さじ1～1と1/2

＜作り方＞
1. 豆腐は角切りに、三つ葉は2cm長さに切る。
2. 鍋に出汁を入れて中火にかけ、温まったら1. となめこを加える。
3. 再び煮立ってきたら味噌を溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。