気軽な梅干しづくりワークショップ※チケット予約制【AKOMEYA TOKYO in la kagu限定】|AKOMEYA TOKYO

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気軽な梅干しづくりワークショップ※チケット予約制【AKOMEYA TOKYO in la kagu限定】

気軽な梅干しづくりワークショップ
※チケット予約制

伝える、をプロデュースするBambooCutの皆さんが、おいしい梅を持ってきてくれました。今回、最高の梅を使った「梅干しづくり」のワークショップを実施してくれます!  
 

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インターネットなんてものがまだ存在しない約1000年も前から今に至るまで、親から子へ、親から子へと「口伝」で梅干しをつくるという文化が継承されてきました。
その間も微々たる変化はあれど、揺るがない「日本代表食」として日本人には欠かせない存在の梅干し。

BambooCutは、梅干しのつくり方を、たのしく、簡単に、気軽な雰囲気で伝えます。
しかもご用意するのは無肥料・無農薬で紀州の梅農家さんが大切に育てた完熟南高梅。つまり「最高の梅」です。 あなたの生活の中に梅干しづくりが溶け込むように、丁寧に丁寧にお伝えできたらと思います。
【開催日時】
5月24日(金) 17:00~
5月25日(土) 13:00~/16:00~
5月26日(日) 13:00~/16:00~
5月27日(月) 12:00~
※所要時間:1時間~1時間半程度

【定員数】 各回 30人

【参加費】 ¥4,500+税

【開催内容】
500gの梅干しを漬けるワークショップです。オーガニックの紀州南高梅を使用します。梅選びからはじまるのが特徴です。最後には梅干しの食べ比べも!
 

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