AKOMEYA TOKYO 10th Anniversary|AKOMEYA TOKYO

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AKOMEYA TOKYO 10th Anniversary

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開催期間:4月7日(金)~4月27日(木)

これまでの10年、これからの10年

AKOMEYA TOKYOは、2013年4月24日に1号店がオープンしてから、
今年で10周年を迎えます。
お米を中心に、日本の四季や伝統技術から生み出される実りに恵まれた、
これまでの10年のご愛顧に感謝を込めて。
そしてこれからの10年も、日本の食の未来に向けて、
ひとつひとつ種をまき、苗を育て、より豊かな稲穂を実らせ、
その循環が続いていくように。
日本各地の本物の価値を発見し、オリジナリティのある商品としてお届けし、
みなさまの毎日の暮らしをおいしい幸せで満たしていきたい。
AKOMEYA TOKYOはこれからも、「一杯の炊きたてのごはん」から
広がる幸せを提案してまいります。



<AKOMEYA TOKYO 10th Anniversary シンボルモチーフ>

これまでの10年、これからの10年への想いを込めて、
注連飾り作りプロジェクトの「ことほき」に「10」をモチーフに注連飾りを作成を依頼。
AKOMEYA TOKYOの10周年にふさわしい、ほんものの注連飾りが完成しました。
この注連飾りの装飾部分には、AKOMEYA TOKYOとつながりが深い、
島根県飯南町で実際に注連飾り用に作られた稲穂を使用しています。
島根県飯南町は注連飾りの一大生産地で、出雲大社の大注連縄も製作しています。

「ことほき」
2人のクリエーター(鈴木安一郎と安藤健浩)が日本の民芸と稲作文化に魅了され、
2011年に立ち上げた「しめ飾り」作りプロジェクト。
祝いの言葉、「言祝ぐ」(ことほぐ)、「言祝ぎ」(ことほぎ)、「寿ぎ」(ことほぎ)、「寿」(ことぶき)
の意味と響きから名付けられました。
AKOMEYA TOKYOでは不定期に注連飾りの販売やワークショップを開催。


10周年の感謝の気持ちを込めて、AKOMEYA TOKYO全店の店長と、本社スタッフからのメッセージをお伝えします。
※4/7公開予定です。お楽しみに!


10周年限定商品
限定パッケージ 2合パック米

AKOMEYA TOKYOが銀座で開業したときから人気の「黒澤ファーム つや姫」、出雲大社に実りと収穫、ご加護とご縁を願いご奉納した「飯南町コシヒカリ」の2種類のお米が、これまでのご愛顧へ感謝を込めて、10周年限定パッケージで登場。

島根県飯南町産 出雲國ご奉納コシヒカリ ¥700、山形県南陽市産 黒澤ファームつや姫 ¥800
限定パッケージ アコメヤの出汁(2袋)

とことんこだわった国産原料を贅沢に使った「ほんもの」の美味しさが味わえるアコメヤの出汁。人気の「かつお」と「焼きあご」を、プチギフトにもぴったりな10周年限定ラッピングにしました。(限定シール付き)

アコメヤの出汁(かつお5P入り1袋、焼きあご5P入り1袋) ¥1,004
限定デザイン かや生地ふきん

蚊帳生地の唯一の国内産地・ 奈良県で織られた蚊帳生地のふきんを基に、高野山のふもと高野口町で職人が丁寧に捺染し生産した「かや生地ふきん」。使うほどに手になじみ、水をよく吸い乾きやすいふきんです。

かや生地ふきん ¥605
プレゼントキャンペーン
「アコメヤの出汁1P」プレゼント

店頭にて、LINE新規お友達追加もしくはAKOMEYA TOKYO公式LINEの画面の提示で、AKOMEYA TOKYOオリジナルの「アコメヤの出汁 焼あご」のお試し1パックをプレゼント。
この機会にぜひ、AKOMEYA TOKYO公式LINEアカウントを友だち追加してくださいね。



開催期間:2023年4月7日(水)~なくなり次第終了
開催店舗:AKOMEYA TOKYO全店舗

※オンラインショップ、直営店でないお取扱店ではキャンペーンの実施はございません。
AKOMEYA食堂
復刻!銀座・AKOMEYA厨房の味

建物の建て替えのため、2020年に惜しまれつつ閉店したAKOMEYA TOKYO銀座店「AKOMEYA厨房」の人気メニューが、期間限定で「AKOMEYA食堂」東急プラザ渋谷店で復活!ミシュランガイドのビブグルマンにも選出された(2015~2016年)銀座の味をぜひ渋谷で。

土鍋ごはん御膳 2,200円
(主菜は以下からお選びいただけます)
・鶏と新じゃがの揚げ合わせ
・きびなごと春野菜のフリット

開催期間:2023年4月7日(水)~4月27日(木)
開催店舗:AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷店

鶏と新じゃがの揚げ合わせ

きびなごと春野菜のフリット

10周年特別企画商品
天然籾灰釉 × MINO MAKELAY

約1300年の歴史を誇る、岐阜県の美濃焼。
日常使いの器を中心に高いシェアを維持してきた美濃焼は、この先の未来に向け、美濃焼の文化、ブランド価値の向上、新しい技術開発など、様々な取り組みが行われています。
AKOMEYA TOKYOはこの先10年も使い続けられる道具として、本来捨てられる藁や籾を灰にして作った釉薬や、陶土の風合いを保ちながら給水性を抑え、食器洗浄機や電子レンジで使用可能、且つリサイクル可能な新素材の土(MINO MAKELAY)を使った器を製作。
この器を通じて、美濃焼の文化が新しい時代に即してゆくため共に取り組んでいきます。

→天然籾灰釉 × MINO MAKELAY特集ページ

AKOMEYA TOKYO 10周年記念 1,000本限定
アコメヤの純正醤油 奥出雲 限定醸造


長きに渡り、AKOMEYA TOKYOのオリジナル醤油を製造している、島根県の森田醤油。
AKOMEYA TOKYOの10周年のタイミングで、森田醤油が大切にする”組み直した三十石大桶”で造った特別な醤油を1,000本限定で販売。
森田醤油に数多くある木桶の中でも、三十石大桶は1本のみ。三十石大桶で造られる醤油は、小さなサイズの木桶と比べて空気に触れる面積が少なく、外部からの温度変化を受けにくいのが特長。他の二年熟成醤油にはない、きれいな色合いで豊かな香りの醤油に仕上がります。
特別な木桶で二年間じっくり熟成された、作り手の想いが詰まったこの醤油を是非。

→森田醤油のこだわり

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