AKOMEYA TOKYO/ 乳鉢　小（乳棒付）｜AKOMEYA TOKYO

乳鉢と乳棒は英語で「Mortar & Pestle」と呼ばれており、その歴史は驚くほど長いものとなります。
もともとは薬を作るための最初の道具として誕生しました。
乳鉢と乳棒で砕いたハーブはフードプロセッサーでしたものよりも、よりダイレクトな香りが楽しめます。
これはハーブの繊維を細かく刻むよりも、乳鉢の中で叩いたり粉砕したりするとハーブ自体に含まれているエッセンシャルオイルや香りが放出されるためです。
スパイスの香りや風味をより深く味わいたい人にはぜひ使っていただきたい逸品となります。
ハーブやスパイス以外にも緑茶を抹茶にしたり、コーヒー豆を挽いたりするのにも使える便利なアイテムです。

原材料・輸送コスト等の価格高騰のため、2023/09/01より商品価格を改定させていただきました。

商品コード

2114111016794

関連キーワード

在庫

4