鳥志商店　博多中華そば　鶏味｜AKOMEYA TOKYO

カテゴリから探す

鳥志商店　博多中華そば　鶏味

【麺へのこだわり】
大正7年創業以来、昔ながらの製法（生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す）で麺を作っております。
この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。
原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。
それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間（約60時間）かけて、じっくりと熟成乾燥させております。
こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシのある麺に仕上がります。

【スープへのこだわり】
博多は水炊き料理の本場です。博多水炊きスープと平打ちの太麺とを組み合わせた煮込み麺です。
ソフトな味わいと深い味わい、鹿児島産の鶏の旨みを凝縮した魅力的な一品です。
292円（税込）
税抜 ￥270
商品コード
4974942350300

カラー

塩味
塩味
復刻版
復刻版
久留米が一番
久留米が一番
鶏味
鶏味
味噌
味噌
選択されたカラー：鶏味
この商品について問い合わせる
お気に入りに登録する
在庫
6
原材料名
めん：小麦粉（国産）、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム
添付調味料：チキンエキス、菜種油、食塩、砂糖、ポークエキス、酵母エキス、昆布エキス、しょうゆ、かつおエキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
サイズ
幅13.3、奥行3、高さ18　cm
内容量
115g（麺80g、スープ35g）
原産国/原産地
日本（福岡県）
賞味期限
製造日より180日
品番1
SHOKUHIN
発売日
2019/10/08
商品区分１
おまとめギフト
カラー
鶏味

この商品のレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

レビューを書く

関連商品

  • 鳥志商店　博多中華そば　塩味
    鳥志商店　博多中華そば　塩味
    （塩味）
    292円（税込）
    税抜 ￥270
    add cart
    在庫：
    6
  • 鳥志商店　復刻版　博多中華そば
    鳥志商店　復刻版　博多中華そば
    （復刻版）
    292円（税込）
    税抜 ￥270
    add cart
    在庫：
    14
  • 鳥志商店　博多中華そば　久留米が一番
    鳥志商店　博多中華そば　久留米が一番
    （久留米が一番）
    292円（税込）
    税抜 ￥270
    add cart
    在庫：
    5
  • AKOMEYA TOKYO/ 白刷毛丼　7寸
    AKOMEYA TOKYO/ 白刷毛丼　7寸
    （7寸）
    3,520円（税込）
    税抜 ￥3,200
    add cart
    在庫：
    11
  • AKOMEYA TOKYO/ 白刷毛丼　6寸
    AKOMEYA TOKYO/ 白刷毛丼　6寸
    （6寸）
    2,860円（税込）
    税抜 ￥2,600
    在庫：
    0
  • AKOMEYA TOKYO/ 白刷毛丼　5寸
    AKOMEYA TOKYO/ 白刷毛丼　5寸
    （5寸）
    2,090円（税込）
    税抜 ￥1,900
    add cart
    在庫：
    8
  • 鳥志商店　博多中華そば　味噌
    鳥志商店　博多中華そば　味噌
    （味噌）
    292円（税込）
    税抜 ￥270
    add cart
    在庫：
    14

この商品を買った人はこんな商品も買っています

最近見た商品 ITEM HISTORY