夏にぴったり！ 料理家・熊谷典子さんがつくるAKOMEYA TOKYOのレトルトカレーアレンジレシピ ～マトン×山椒編～｜AKOMEYA TOKYO

雑誌や広告の撮影では、モチベーションを上げるためのおいしくて美しいごはんは欠かせない存在。料理家の熊谷典子さんが作る「ネコメシ。」のお弁当やケータリングは、舌の肥えたスタッフにも大人気だ。今回は、そんな熊谷さんに「SPiCE Cafe」×AKOMEYA TOKYO のカレーをアレンジしてもらいました。まずは、「マトン×山椒のカレー」を使った、ヘルシーな春巻きと、夏野菜の炒め物を紹介します。