9月24日(火)【ル・クルーゼ料理教室】新米を楽しむおかず【AKOMEYA TOKYO in la kagu限定】|AKOMEYA TOKYO

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9月24日(火)【ル・クルーゼ料理教室】新米を楽しむおかず【AKOMEYA TOKYO in la kagu限定】

ル・クルーゼ料理教室『新米を楽しむおかず』
※チケット予約制

フランス生まれの世界的キッチンウェアブランド、ル・クルーゼ。今回はお米を美味しく炊ける「ココット・エブリィ」を使用し、新米をお楽しみいただく料理教室を実施します。
講師に料理研究家 平野由希子先生をお招きし、ル・クルーゼでつくる、新米に合うおかずも教えちゃいます。秋にぴったりなル・クルーゼのお鍋を使ったおいしいごはんとおかずをぜひご賞味ください!
概要
【開催日時】2019年9月24日(火) 14:00~16:00頃 ※イベント当日の受付は、30分前からとなります。

【定員数】35名

【内容】料理研究家 平野由希子先生による、ル・クルーゼのお鍋を使用した新米の美味しい炊き方とごはんに合うおかずの作り方のデモンストレーションおよび、試食。

【メニュー】
・ココット・エブリィで炊く新米ごはん
・海苔の佃煮
・ごぼうきんぴらのバルサミコ風味 他
あとは当日のおたのしみ!

【参加費】¥2,000+税

【お土産】平野由希子先生のレシピブック

  

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料理研究家 平野由希子

日本ソムリエ協会認定ソムリエ
2015年フランス農事功労賞シュヴァリエ
ワインバー「8huit.」オーナー

書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作を中心に、飲食店のプロデュース、企業の商品開発、エッセイ執筆、取材などで活躍。フランス料理をベースにした料理、和食などの家庭料理、ル・クルーゼのレシピ、ワインとのペアリング、肉焼きレシピなどの著書多数。