- ・2021/9/18放映 フジテレビ系列もしもツアーズ紹介商品
1948年創業の老舗で、日本ではじめて明太子を製造・販売した会社である株式会社ふくやと、1943年創業の日本海側随一の水産缶詰工場である福井缶詰とのコラボレーションで生まれた、明太子入り鯖缶。
約2年の開発期間を経て完成。
鯖はノルウェー北西部から一年で一番脂の乗った時期に漁獲した、一尾４００ｇ～６００ｇ、体脂肪率３０％前後の２歳以上の良質な鯖を厳選。
明太子が缶一杯に入った、見た目にも味にもこだわり抜いた商品。ご飯のおともに、お酒の肴に、炒め物やチャーハン、パスタなど、様々なシーンに活躍します。
※通常の缶詰と違い、底から開けるようになっているのは、開封前に明太子が下に溜まり、開けた際に明太子が綺麗に鯖の上に見えるようにするためです。
この商品を使ったレシピ
- 原材料名
- さば（ノルウェー産）、食用オリーブ油、辛子明太子漬込液（食塩、すけとうだらの卵、香辛料、その他）、辛子明太子、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
- サイズ
- 幅8.5、奥行8.5、高さ4.5 cm
- 内容量
- 165g
- 賞味期限
- 製造日より1090日（※製造日から賞味期限までの日数が1/3以上残っている商品をお届けします）
- 品番1
- SHOKUHIN
- 発売日
- 2021/05/18
- 商品区分１
- おまとめギフト
- サイズ
- 明太子