白石温麺　紅白宝づくし柄｜AKOMEYA TOKYO

食用油を使用せず素麺よりやや太めで短いのが特徴の、宮城県白石市名産の温麺です。
紅白の麺を折り鶴やだるま、鯛、打ち出の小槌などのめでたい柄で巻きました。麺つゆなどとあわせてギフトにもおすすめです。

◎温麺（うーめん）とは？
喉越しの良い温かな麺。宮城県白石市名産の温麺(うーめん)は、約400年前、若者が胃病の父親のために、 油を使わない麺を作り胃病を完治させたという親孝行話を聞いたお殿様が、息子の温かな心を讃え、「人を思いやる温かい心を持つ麺」という意味を込めて 「温麺」と名付けられたと言われています。
特徴的な短い麺は、小さな鍋でも楽に茹でられるので、手軽に麺料理が作れます。 朝食や夜食など、冷え込む時間の食卓に 薬味を添えて、温まる一杯を。

商品コード

4972806008152

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