【かつお出汁】おあげと春の旬野菜のお椀｜AKOMEYA TOKYO

【かつお出汁】おあげと春の旬野菜のお椀

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おあげと旬野菜のお椀

材料（2人前）

太白おあげ・・・50g
みょうが・・・2本
春キャベツ・・・50ｇ

お椀だし
　アコメヤのかつお出汁でとった出汁・・・200ml
　萬藤料亭白だし・・・大さじ１
　塩・・・お好み

作り方

１．おあげ、みょうが、春キャベツをお好みの大きさにカットする。
２．お椀だしの調味料を全て合わせて１を全て入れて煮立たせる。
３．器に盛り付けて完成。

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