【アコメヤの甘糀】カプレーゼの甘糀大葉ソース｜AKOMEYA TOKYO

＜材料（1～2人前）＞
トマト…1/2個
モッツァレラチーズ…80g
大葉のジェノベーゼ…大さじ2
甘糀…15g
オリーブオイル…少々
黒こしょう…少々

＜作り方＞
①トマトをスライスする
②モッツァレラチーズをお好みの大きさに切る
③大葉のジェノベーゼと甘糀を混ぜる
④トマトとモッツァレラチーズをお皿に盛り、③をかける
⑤オリーブオイルと黒こしょうをかけて完成