【アコメヤの甘糀】カプレーゼの甘糀大葉ソース|AKOMEYA TOKYO

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【アコメヤの甘糀】カプレーゼの甘糀大葉ソース

<材料(1~2人前)>
トマト…1/2個
モッツァレラチーズ…80g
大葉のジェノベーゼ…大さじ2
甘糀…15g
オリーブオイル…少々
黒こしょう…少々

<作り方>
①トマトをスライスする
②モッツァレラチーズをお好みの大きさに切る
③大葉のジェノベーゼと甘糀を混ぜる
④トマトとモッツァレラチーズをお皿に盛り、③をかける
⑤オリーブオイルと黒こしょうをかけて完成

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