【野菜出汁】そら豆と揚げしらすの野菜出汁ごはん｜AKOMEYA TOKYO

材料（２人前）
・白米（洗米して浸水したもの）200g
・アコメヤの出汁（野菜）でとった出汁　220cc
・薄口しょうゆ　大さじ1
・しらす　40ｇ
・そら豆　80ｇ

作り方
1、しらすは多めの油で揚げ焼きにし、カリッとなるまで焼き上げ油をきる。
2、そら豆は薄皮までとり除く。
3、土鍋に白米２00ｇと野菜出汁と薄口醤油を加え、生のそら豆も入れて炊く。
4、炊きあがったごはんの上に1をのせ混ぜあわせる。