「コクのある満足な優しい味」
ごはんが鶏節出汁の美味しさを吸いとり、 ごはんの甘さと鶏の旨みが、一気に口の中で広がっていく。 野菜や卵で変化をつけて、 栄養満点かつ飽きのこない食卓の主役。
【レシピ】鶏節出汁の野菜雑炊
＜材料＞（2人前）
・水：400cc
・鶏節出汁：1パック
・ごはん：200g
・大根：40g
・人参：20g
・しいたけ：1個
・三つ葉：3～4本
・卵：1個
・塩：小さじ1/4
・醤油：小さじ1/4
＜作り方＞
1. 大根、人参、しいたけはいちょう切りにし、三つ葉は1cm幅に切る
2. 鍋に分量の水と出汁パックを入れ、大根、人参、しいたけを加えて、蓋をして4～5分煮る
3. 2.にごはんを加えて2分ほど煮て、塩と醤油で味を整え、溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちして卵が半熟状になったら火を止める。器に盛り付けて、三つ葉をのせる
4. 完成！
