AKOMEYA TOKYO/ 【素のもの、そのまま】炊き込みご飯の素　鯛めし　2合炊き用｜AKOMEYA TOKYO

炊き込み用の出汁は鯛のあらと昆布で丁寧に仕上げ、真鯛の皮を炙り香ばしく仕上げました。
活き締めの真鯛のみを使うことで臭みがなく、真鯛の繊細な風味を味わえます。
出汁の鯛のあらは血合いを丁寧に洗うことで臭みを出さず旨味と風味を引き出しています。
魚は魚種によらず、締め方で味を生かしも殺しもします。
何世代にもわたり漁を続けてきた漁師たちの魚の扱いは無駄が無くとても研究されています。
そんな魚を原料に加工して皆様に届けています。


【素のもの、そのまま】
「素」のものを味わう
旬の味、素材の味を感じてほしいから、化学調味料を使用していないことはもちろん、酵母エキス、たんぱく加水分解物も使用していません。
自然が生み出す美味しさをご賞味ください。
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原材料・輸送コスト等の価格高騰のため、2023/08/01より商品価格を改定させていただきました。

商品コード

4582221860206

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