AKOMEYA TOKYO/ 帆立の冷や汁　山形風

山形県米沢地域の郷土料理「冷や汁（おひたし）」をもとにした冷や汁。「帆立会の大トロ」と呼ばれる陸奥湾産の帆立を具と出汁に使用し、こんにゃく、きくらげ、人参を合わせました。帆立の旨味たっぷりの汁で、ごはんが進みます。
お好みで、きゅうりなどの具材を加えるとよりおいしく召し上がっていただけます。

【お召し上がり方】
※準備するもの：ごはん150g、きゅうり1/4本

1.本品をあらかじめ冷蔵庫で冷やします。
2.きゅうりを輪切りにします。
3.豆腐を軽くつぶします。
4.器にごはんをよそい、1をかけ、2と3の具材を添えます。お好みで茹でたほうれん草やゆでもやしなどを加えてお召し上がりください。

◎アコメヤの冷や汁
日本の三地域の郷土料理の「冷や汁」を、夏でもお米がさらさら食べられるようにアレンジしました。魚介と出汁の素材にこだわった本格冷や汁の素に薬味を添えて、おうちで手軽に冷や汁をお楽しみいただけます。

594円（税込）

税抜￥550