【アコメヤの醤油糀】豚肉の醤油糀生姜焼き|AKOMEYA TOKYO

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【アコメヤの醤油糀】豚肉の醤油糀生姜焼き

<材料(3~4人前)>
豚肉(生姜焼き用ロース)…300g
生姜汁(おろした生姜)…20g
醤油糀…20g
みりん…小さじ2
日本酒…小さじ2
たまねぎスライス…40g
トマトスライス…40g

<作り方>
①豚肉、生姜汁、醤油糀、みりん、日本酒を全てボウルに入れて混ぜ、10分ほど漬ける
②フライパンに①を入れて中火で炒め、たまねぎとトマトを入れて汁がなくなるまで炒めて完成

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